美女剑豪带着烤肉来了

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第三十五章 在职场就要藏拙哦

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此时水温也合适,开始注水,因为考虑到豆子不新鲜,斯凯勒就直接略去的焖蒸的环节,这也能降低萃取率,避免过苦。

小水流不间断的冲煮,俗称一刀流,此时波鲁萨利诺已经关注着这一边了,因为冲煮的香气有些超乎他的意料,本以为今天要喝一杯活性炭泡水。

但没想到,这个少女居然能拯救这些豆子,当下面的壶接了差不多一杯半的咖啡液时,少女停止了注水,同时也将上面的滤杯拿开,滤杯内的咖啡液也不管了。

闻了闻壶中萃取出来的咖啡液,斯凯勒并没有马上倒给波鲁萨利诺,而是先给自己倒了一点点,随后举杯。

“簌~”

啜吸,品尝浓度,随后直接往咖啡液中注水,这是名为by pass的技法,对于品质不高的豆子而言,是一种极为有帮助的手法。

理念就是只萃取集中在前中段的好的风味,高浓度,后期加水稀释。

这些技法显然波鲁萨利诺都不会,他隐隐开始期待了起来,等到少女倒了一杯给他之后,他举杯,也是十分熟练的发出了“簌~”的一声。

“嚯~真烫!甜感不错,以后一三五泡茶,二四六冲咖啡,谢谢~”

“???”

看着波鲁萨利诺这种不要脸的行为,斯凯勒有些无语,说道:“我只执勤一个月!”

“没事,那些都可以改~就这么说定了哟~”

斯凯勒的五官逐渐扭曲,回想起前世第一份工作,当上司知道自己会那么多技能的时候,上司也是这么对待自己的!

***作者有话说***

忘记定时了,准备恰饭了回复评论时才看到没发。。。

还有说一下,我的责编离职了...不知道会不会影响到我这种小扑街...

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