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第29章 过年(一)

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杨静回到家就把遇到奶奶的事告诉老妈。

“对,下次谁问你要钱,你就说钱给妈妈了”“不要说钱在你那。”杨妈不放心杨静,叮咛了好几遍。杨静耐心的答应了。

——很快就到了腊八——

腊八这天要吃腊八粥,而且邻里亲戚都要互赠,表示友好。

据说,明太祖朱元璋小时候家里很穷,便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过独木桥,牛一滑跌下了桥,将腿跌断。老财主气急败坏,便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,忽然发现屋里有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆,还有红枣。他把这些东西合存一起煮了一锅粥,吃起来十分香甜可口。

后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事,便叫御厨敖了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。

我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭,祭祀八谷星神,庆贺丰收,祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵,感恩这一年来的恩泽庇佑,并祈求来年继续施恩。

一碗粥,代表的是老百姓对于美好生活的心愿。

过完腊八没几天就是考试,考完试就意味着放寒假、过年了。

老爸也从外地回来准备过年。

杨爸杨妈开始骑着自行车去县城买东西,临近春节家家户户都出来采购,所以人特别多。老爸老妈挤进去把要买的东西买好后送出来又挤了进去,杨静就在外面看着年货,要不然还真不好拿。

二十三糖瓜粘,开始做糖制品,做好后要先敬灶神,故称“祭灶节”。二十四扫房子,二十三是年尾,二十四开始用青竹叶绑在杆子上扫屋顶天花、墙壁上的尘垢蜘蛛网,拆洗被褥窗帘。意思是除尘(陈)。

二十五,冻豆腐,以前家家户户要自己做豆腐,现在就是提前把豆腐买好做些豆制品,以备过年用。二十六,去买肉,这时候的人们还都喜欢吃肥肉,里面有水多,有些家里人多,一买半扇猪肉的买,所以得要去早些,要不然没有好肉了。

二十七,宰公鸡,家里有鸡的杀鸡,提前把这些做成半成品。杨静家没有鸡,所以这一天就是把买的鸡鸭鱼肉提前该炸的炸,该蒸的蒸。老爸把炸好的鱼、肉分出来一碗给杨静,“哇,好吃~~”

二十八,把面发,我们这边经常吃馒头,所以要一次性蒸好多,过年了不光蒸馒头,还有花卷、包子、花馍馍~~各种各样的。

二十九,蒸馒头,老爸老妈一早起来就开始揉面蒸馒头,等杨静起床,两笼都已经出锅了。

三十晚上熬一宿,说是熬一宿也是到十二点,等新年的钟声响过之后,开始放鞭炮意味着第一时间迎新年。

杨静人小现在只能打打下手,跑个腿递个东西之类的~~

小孩子喜欢过年,过年意味着可以穿新衣裳、吃好吃的、还有压岁钱可以拿,其实大人过年片刻都不得歇息。

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