“说的是，我们又不是不给钱，你们凭什么不卖给我们。”
“不行，你们若是不卖冰镇寒瓜汁给我们，今日我们就都不走了。”
“对对对，我们要喝冰镇寒瓜汁，速去取来。”
眼看众人的情绪越来越激动了，已经有人开始抄家伙了，场面随时都有失控的可能，若是再不阻止的话，后果不堪设想。
郑七等几个伙计见到这样的场面，脸色大变，一时间没了主意。
陈郎君怎么动不动就惹这些客人们生气，得罪了客人，人家拍拍屁股走了不说，到了外面还要讲松鹤楼的坏话。
陈唱一点也不担心，对着众人道：“诸位有所不知，这冰镇寒瓜乃是珍品，若是放在店里售卖，小店打算卖一百文一酒盅的。”
话刚说完，酒楼内立马安静了。
一百文？
一根冰棍要五文钱，一百文可以买二十根冰棍。
就那么一小酒盅？
“是不是觉得很贵？但是，贵有贵的道理。俗话说的好，物以稀为贵，谁让寒瓜种植的少呢！别说是一百文了，现在就是给我一贯钱，我也变不出冰镇寒瓜汁了。”
客人们听了纷纷点头，寒瓜很多人都没有见过，更别说品尝过了。
一百文确实不贵，算是良心价。
此时，有精明的客人便开始小声嘀咕了：“早知道这么一小杯就要一百文，我方才就不喝了。”
有人立即附和：“不错，确实太贵了！”
他们的心理就是物价着实不贵，但让他们掏这些钱，肉疼！
“瞧你们说的，大家能来松鹤楼捧场，是给我们面子！方才各位喝的冰镇寒瓜汁算是我们松鹤楼请大家喝的！”
售价一百文的西瓜汁送给你们免费饮用，就问你们觉得值不值？
同样是一杯西瓜汁，但陈唱赋予其一百文铜钱的价值时，客人们的获得感和快乐指数立即翻了数倍。
等于白捡了一百文，哪个不高兴。
就问你们，松鹤楼大不大方？
客人当中也不乏一些商贾，略微一思量，很快便明白了其中的关窍。
妙哇！
这位松鹤楼的二掌柜聪明的很！
邱掌柜倒也不是一根筋，不多时就有菜农陆陆续续地挑着菜来到了松鹤楼，菜各式各样的都有，成德也没得挑了，来什么菜就做什么菜。
有两个伙计不小心，在交接之时，将整整一筐鸡蛋掉在了地上，蛋黄蛋清洒了一地。
“哎呀，造孽啊！”邱掌柜心疼的，连死的心都有了。
陈唱赶紧上前帮忙，把竹筐直接放进了大锅中，任由稀碎的蛋液滴入锅中。
碎是碎了不少，但总不能白白扔了吧？
忙活完之后，陈唱在一旁看着成德做菜。
厨房是酒楼的灵魂所在。
成德虽然不如后世见到的那些大厨懂得多，但基本功十分扎实，那些乱七八糟的菜到了他的手里，很快便成了一盘盘的佳肴。
陈唱只是觉得如今的调料太少了，限制了成大厨的发挥，等有机会了得弄点新鲜调料出来。
松鹤楼有这样的一位大厨，竟然开着开着要倒闭了，多半还是邱掌柜在经营上出了问题。
陈唱也看出来了，老邱就是太过于求稳了。
十来年了，松鹤楼的菜谱都没有怎么更新过，就是山珍海味客人们也早就吃腻了。
没有进取精神的老邱，再加上丝毫不懂经营的夫人，带着酒楼的一班人在下坡路上越走越远。
幸亏遇到了我，不然松鹤楼铁定要关门大吉了。
不多时，又有伙计抬着五六个大木桶来了，陈唱老远就闻到了一股浓浓的饭香味。
松鹤楼根本就没有那么多的米，这些米饭自然也是拆借过来的。
几炷香后，邱掌柜从别的酒楼拆借的酒菜也陆陆续续的到了。
客人们看到来自不同酒楼的伙计将一个个的食盒拎进来，不禁大为惊奇，还是陈唱给大家做了一番解释：“大家请先静一静，听在下一言……”
大概的意思是以后松鹤楼做生意也是博采众家之长，一切以客人们的喜好为准。
这个解释倒是合情合理。
当然了，让众人平息怨气的可不是陈唱的巧舌如簧，而是菜肴和酒水打折政策。
陈唱保证，众人吃的菜肴和酒水，都比原来那些酒楼价格低一成。
邱掌柜见状赶紧上去拉陈唱的袍袖，低声道：“陈郎君，此事怕是不妥吧，那些酒楼都是我的老朋友，是见到我有难才施以援手的，咱们降价售卖他们的菜肴，岂不是恩将仇报？不妥，不妥！”
陈唱看了他一眼，就你懂得维系和同行的关系，难道我就不知道了？
说白了，帮着其他的酒楼卖菜卖酒也是在照顾他们生意。
从某种意义上来说，松鹤楼是他们的客人。
酒菜买到手，卖什么价格纯粹是松鹤楼说了算。
就算是白送给客人们，其他的酒楼也说不出什么闲话来。
当然了，自毁长城的事情陈唱是不干的。
杜掌柜和孙掌柜的发难，让他意识到仅凭着松鹤楼的一己之力在江陵重新立足、再打出招牌是非常困难的，必须要善于借势借力才是。
一味地强调竞争，路只会是越走越窄，必须要善于跟同行合作，一起谋求最大利益。
“诸位客官，这些菜肴和酒水，虽然不是小店做的，但却是邱掌柜不辞辛劳给大家精心挑选的，这方面邱掌柜是行家，想必熟悉大家的口味，大家不妨尝一尝。而且，这些酒水菜肴是性价比最高的，什么是性价比呢，就是你们花了最少的钱，吃到了最想吃、又最好吃的菜肴。”
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