李家院子外头，想来看李辉出丑的村民，心里的期待全都落了空。
看见他这样干净利索的手势，不少人呆愣在原地，立刻收去脸上略带嘲讽的笑容，装出赞许的表情。
要说杀鸡，村里会的人自然不少，要说手无缚鸡之力之力，这话在农村却不适用，尤其是那些大娘、婶子各个都是一把好手。
可是要杀两、三百斤的大肥猪，就不是人人都能上了。
“牛哇牛哇，原来杀猪是这样，我家这几年吃猪肉就只接上大街市场去买了，我只见过一些短视频上机械杀猪的那叫一个快，小辉这动作真是干净利索，杀猪简直就是一种另类的艺术！“
“要我说还是刚才那小伙子行动更老练，这么年轻，这是造了多少杀孽才能练出来这种手段，他女朋友都不怕他满身的杀气嘛？”
“杀一头猪只是狠人，杀十头为屠夫，杀一百头已经变身杀神了，别说人，就算是鬼神都害怕这种人好吧。”
“一天天想啥子呢，没见过一些小说里面写的，有很多屠夫手里面杀猪刀，在长年累月的使用下，都能用来克制诡物了！”
“你们两个说什么呢，刚才帮忙的林小哥是隔壁村开农家乐的，要说的话也是厨神，哪来的杀神……”
几个围观的青年，七嘴八舌的说着村里老人听不懂的话。
也有几个老人在谴责李辉，说他杀猪居然这么残忍，直接用电击给猪一个痛快不就行了，乱出什么风头。
又说猪惨叫得那么大声，李辉心肠不厚道等等。
李家人对于村民的议论，都是置若罔闻，倒是李辉的大伯看得是啧啧称奇，站到林航身边，忍不住夸道：“林小哥，你这杀猪的手段，是从哪里给学来的啊，简直干净利索，一下子就解决了！”
李辉大伯是真的佩服林航，他早就听村里人提起过这青年人的“丰功伟绩”，烧大席会，满汉全席也会，杀猪也都可以，真是太全能了。
“以前跟村里的大叔大伯们学的手艺，自己又练过之后，就差不多这样了！”
林航此时提拎着一壶开水，慢慢的浇在李辉杀的大白猪身上，等开水浸透猪身把皮给烫得差不多，待会儿刮毛就变得简单了!
一壶水很快用得干干净净，林航招呼着李辉他们赶紧动作，水冷了就不好刮毛了。
李辉大伯想不到林航会的这么多：“你年纪轻轻，有点东西啊，我就不知道有啥是你不会的。”
林航哈哈笑道：“做厨师的嘛，这方面的事情多少都会一些，你要是让我杀老虎杀熊之类的，我肯定就不行了。
李辉他们趁机迅速的刮猪毛，一面刮干净之后又把另一面给翻过来刮掉。
猪脑袋不太好处理，得多花费一些时间，但一起下来，用了也没有十分钟!
这速度不得不说是相当之快了。
“行了，把猪给吊起来，随备开膛。”
林航想要争分夺秒，这样还有时间能往市场上去一趟，说不定还能捡漏些好东西。
很快，第二头猪很快的就处理干净了，全程用时还不到一个小时，这把周围的村民都给惊愣得不要不要的。
“牛哇，记得过年时请的那个杀猪师傅，来的时间挺早的，五、六点就开始来了，等处理完之后，怎么着也得七八点钟的样子，后面还得好几个人一起帮着忙活呢，这林小哥除了让他们刮毛，基本上就没让谁做过其他的什么事情，我感觉有点厉害啊！“
“的确是这样，给猪开膛有点庖丁解牛的感觉，那动作太丝滑了！”
“林小哥不是会做杀猪饭吗，不知道杀猪饭的味道怎么样，有点想吃。”
林航这时候已经处理好了一头猪。
“猪下水，你们自己试试吧，要是没问题就算全学会了……”
“咳……我感觉多少可以上手试一试了……”
李辉跃跃欲试，刚才林航说的一些技巧，他都记在了心里面，包括后面怎么处理猪下水，怎么割猪板油之类的。
他们感觉自己脑子已经记住了，至于手脚行不行的话，那就是另外的事情了。
李辉的大伯好心提醒道：“小辉，你别太自信，别忘了你第一刀下去的时候，猪都给惊跑了，可别刚才顺手了一回就尾巴又翘起来了。”
李辉有些不服气的替自己辩解道：“林小哥刚才已经把一些技巧告诉我了，后面猪下水，我未必能处理得多好，但一刀噶猪的事情还是可以的！”
“我一开始没杀成，那是因为有些技巧压根就不知道好吧……”
众人玩闹间，林航指点着李辉处理后续的猪下水。
至于这些猪肉，李辉家其实也好处理，留一部分下来放冰箱里面冻着，留下来炖肉吃。
其他的猪肉就可以先用盐腌制两、三天，到时候就可以拿出来挂上进行熏制，做成腊肉。
烟火不断，熏上个二十来天，腊肉就差不多完成了。
“可以啊，伱记住这些的话，就差不多能自己杀猪，当一个屠夫了。”
有了林航的指导，李辉的速度虽然慢了一些，却也算是能独自扛大旗了，进步很大。
李辉有些羞涩道：“还是林哥你教得好，深入浅出道理不难，我一听就知道要怎么做了，所以真自己动手起来反而得心应手了不少。”
倒是一旁的李辉老爸有些糟心道：“我家杀了三头猪，这么多的猪下水，这特么的怎么才能吃完啊。”
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