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第六十四章 内部试吃

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孔玉琴原本觉得只是过来品尝下咸鸭蛋,没想到竟然会有这种好事情,立刻收起了原先事不关己的态度,关切的问道:“慧真,那你这次一共准备了多少斤咸鸭蛋,成本是多少?准备卖多少钱?”

见孔玉琴总算是提到了正题,徐慧真颔首笑道:“咸鸭蛋有一百七十斤,另外还有小三十斤的松花蛋,一个咸鸭蛋的成本6分2厘,松花蛋便宜点一个6分,我是打算按个卖,统一售价一个8分钱。”

孔玉琴低头思考没说话,赵雅丽有些丧气道:“这也没便宜多少呀,8分钱都能买一枚柴鸡蛋了,会有人愿意买鸭蛋吗?”

对于赵雅丽的扑冷水,徐慧真反倒显得自信十足,回道:“8分钱的咸鸭蛋可要比8分钱的柴鸡蛋大一倍不止,油水那也是至少多一倍。平常那些到便民食堂买两个甚至三个馒头的顾客,现在只要买一枚咸鸭蛋就可以少吃一个甚至两个馒头,这笔账还是很划得来的。”

赵雅丽有些抬杠似地反问道:“两个馒头1毛钱,一枚咸鸭蛋8分钱,加在一起都能买一盘子肉菜了,谁还会选择吃咸鸭蛋呀?”

马师傅摇头回道:“账不是这么算的,每位食客的早餐成本都是有上限的,绝对不会超过1毛5的,而且赵雅丽你有一点说错了。”

“我什么地方说错了?”赵雅丽蹙眉问道。

“2毛钱的一小份肉菜才有几片肉,顶天了给你放三片肉,而且还得是又薄又柴的瘦肉,根本比不上徐慧真卖8毛钱的咸鸭蛋。啧啧,这鸭蛋的品质真得是上佳,徐慧真你这是从哪里搞来的,一般的副食品商店我估计都见不着吧?”马师傅说道最后连连称赞。

“哈哈,马师傅好眼光,咱们卖的这种双黄咸鸭蛋不敢说首都头一份,但是你去小铺儿是肯定买不到的。”徐慧真笑得非常开心,这个马师傅以前也是在大工厂当过杂工的,他都说这鸭蛋品相不凡,那就肯定没错的。

对于马师傅给出的中肯评价,其他人都点头表示认同,还想挑刺提些反对意见的赵雅丽见状也歇火了。

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